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Un établissement agricole et artisanal de la fin du haut Moyen Âge au 22 de la rue Bourg-les-Bourgs à Quimper (Finistère)

Excavation on an early medieval rural settlement and workshop at 22 rue Bourg-les-Bourgs, Quimper (Finistère)
Jean-François Villard
p. 183-218

Résumés

Une opération de fouille préventive réalisée rue Bourg-les-Bourgs à Quimper, dans un contexte antique bien connu, met au jour les structures inédites d’un petit établissement rural daté de la fin du haut Moyen Âge, entre le ixe et le milieu du xie siècle. Celui-ci, appréhendé partiellement par l’emprise des fouilles, se caractérise par la présence de fossés d’enclos, de structures de stockage et de combustion, ainsi que de fosses aux fonctions diverses. Parmi ces vestiges, se distingue un secteur artisanal stratifié dédié à la métallurgie (activités de réduction de fer). L’analyse des structures, alliée à l’étude céramique, permet de définir l’évolution chronologique et spatiale de l’établissement. Ce dernier peut être mis en relation avec des sites contemporains situés autour du bassin de l’Odet et s’intégrer à l’Histoire quimpéroise.

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Extrait du texte

Ce document sera publié en ligne en texte intégral en mars 2014.

Plan

1. Introduction
Le site et son contexte géographique
Le contexte archéologique
Historique de l’intervention et principales découvertes
Les vestiges de la fin du haut Moyen Âge
2. Les fossés
Le fossé T. 23
Le fossé T. 22
Le fossé T. 27
Le mobilier
Interprétation et datation
3. Les structures du secteur artisanal (Us. 02)
Présentation
Les structures de l’horizon I
La fosse Us. 26 et le niveau S. 215
La couche S. 203
La fosse S. 61
Datation et interprétation
Les structures de l’horizon II (fig. 11 à 13)
La couche S. 213
Le foyer S. 207
Datation et interprétation
Les structures de l’horizon III (fig. 11 à 13)
Le sol S. 202
Les installations métallurgiques
Le bas-fourneau S. 212 (fig. 14).
Les cuvettes Us. 25
Les couches intermédiaires entre les horizons III et IV
Les structures de l’horizon IV (fig. 12 et 13)
La couche S. 209
Le foyer S. 208
La fosse Us. 20
Datation et interprétation
Datation
Interprétation
4. Les structures de stockage
Les structures
Le mobilier
Datation et interprétation
5. Les structures de combustion
Description
Mobilier et datation
Interprétation
6. Les fosses
La fosse S. 303
Les fosses d’extraction
Description
Le mobilier
Datation et interprétation
Les autres fosses
Les fosses à plan subrectangulaire
Les fosses à plan circulaire
Des fosses partiellement étudiées
Datation, interprétation
7. Quelques structures isolées
Le fossé T. 28
Des trous de poteaux
La structure S. 60
Description et mobilier
Datation, interprétation
8. Conclusions
La datation et le mobilier
L’histoire du site
Les activités
Le site et l’Histoire

Aperçu du texte

1. Introduction

Le site et son contexte géographique

Le site du 22 de la rue Bourg-les Bourgs est localisé sur la rive droite de l’Odet, en zone urbanisée à 700 m au sud-ouest du confluent de l’Odet et du Steïr.

Figure 1 : Quimper durant le haut Moyen Âge.
Figure 1: Early medieval Quimper.

Figure 1 : Quimper durant le haut Moyen Âge.Figure 1: Early medieval Quimper.

Celui-ci correspond à l’angle sud-ouest de l’espace intra-muros du bas Moyen Âge. Les parcelles cadastrales concernées (BX n° 283 et 444) sont implantées sur un rebord de plateau (altitude entre 15 et 21 m) exposé au sud-est et dominant la rivière dans le prolongement oriental du plateau de la Terre Noire, lui-même orienté nord-ouest/sud-est (altitude 65 m) et encadré par deux ruisseaux. Le plus septentrional est un affluent du Steïr (ruisseau de Kermabeuzen) et le plus méridional est un affluent, aujourd’hui canalisé, de l’Odet. Le site offre, vers le sud, un point de vue sur la vallée de l’Odet, tandis qu’à l’est et au sud-est, au-delà de la rivière, domine le mont Frug...

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Pour citer cet article

Référence électronique

Jean-François Villard, « Un établissement agricole et artisanal de la fin du haut Moyen Âge au 22 de la rue Bourg-les-Bourgs à Quimper (Finistère) », Revue archéologique de l'Ouest [En ligne], 28 | 2011, mis en ligne le 30 mars 2014, consulté le 24 mai 2013. URL : http://rao.revues.org/1522

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Auteur

Jean-François Villard

Responsable d’opération INRAP ; Centre de Recherche archéologique du Finistère, 2 rue du Stivel, 29000 Quimper.

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